Vyhledávání
Oblíbená hledání:
sponzorované odkazy
cyklooblečení v OutdoorOutletu
dresy, bundy, vesty, rukavice, návleky, tretry, přilby, doplňky.
Magsy - magnety, separátory
Magnety, břemenové magnety, magnetické separátory, magnetická folie.
Last minute dovolená z Německa
Skutečné last minute zájezdy za neskutečné ceny. *Ušetříte tisíce!*
Antiperspiranty Gillette
Gillette Professional: nová éra v technologii antiperspirantů!
Cestování - Svůdná nabídka
Levné letenky, hotely od profesionální cestovní kanceláře Asiana / Letuska.cz
Účelem konzervace potravin je dosáhnout prodloužení jejich trvanlivosti a vyhnout se tak jejich zkažení. Kažením potravin rozumíme nechtěné namnožení mikroorganizmů, které způsobí, že potraviny jsou nepoživatelné (nechutné či dokonce nebezpečné). Ovoce, zelenina, mléčné výrobky a maso obsahují na povrchu množství mikroorganizmů. Mikroorganizmy, které způsobí zkažení potravin, obvykle nejsou samy o sobě pro člověka patogenní, mohou však nebezpečné látky produkovat. V přírodě existují i přirozené antimikrobiální látky, které kažení potravin zpomalují. Například lysozym ve vejcích rozkládá bakteriální buněčnou stěnu. Brusinky obsahují kyselinu benzoovou, která potlačuje růst plísní. Cibule, česnek, ředkvičky a křen obsahují látky potlačující růst bakterií, kvasinek a plísní.